DESAYUNOS_B
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CARTA DE DESAYUNO |
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HUEVOS |
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| ■ HUEVOS CON AGUACATE Y GARBANZOS | 11,90 € |
| 2 huevos pochados, aguacate de la vega baja, garbanzos orgánicos salteados, tomates secos, pimientos rojos y salsa tahini, servidos en tostada de calabaza casera de masa madre | |
| ■ HUEVOS CON AGUACATE Y BACON | 11,00 € |
| 2 huevos al gusto, Bacon crujiente, aguacate de la vega baja y AOVE, montado sobre tostada casera rústica de masa madre | |
| ■ HUEVOS BENEDICT | 11,50 € |
| 2 huevos pochados, salsa holandesa de miso y espinacas salteadas con chalotas, montado sobre tostada casera rústica de masa madre | |
| ■ HUEVOS PICANTES CON SALMÓN | 10,20 € |
| 2 huevos pochados, salmón ahumado queso crema especiado con lima y chili, montado sobre tostada de chía casera de masa madre | |
| ■ FULL INGLES AL ESTILO DEL CHEF | 12,20 € |
| 2 huevos a tu manera, bacon inglés, salchicha, frijoles salteados con tomate, champiñones confitados, tomate cherry y tostada casera de masa madre | |
TOSTADAS |
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| ■ TOSTADA DE MANCHEGO Y TOMATE | 4,20 € |
| Queso Manchego semicurado, tomate ibérico y AOVE, montado sobre tostada rústica casera de masa madre | |
| ■ TOSTADA CON TOMATE | 2,20 € |
| Pan casero de masa madre con tomate ibérico rallado. Añade mantequilla o mermelada de Kumquat casera | |
EXTRAS |
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| Aguacate | 3,00 € |
| Bacon | 3,00 € |
| Jamón Serrano | 3,00 € |
| Salmón Ahumado | 4,00 € |
BOLLERÍA |
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| Croissant con mantequilla | 4,20 € |
| Rollito de canela | 3,60 € |
| Napolitana de chocolate | 3,80 € |
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IVA incluido |
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